飲食

restaurant business

新規開業をご予定のお客様への立ち上げコンサルティングから既存飲食店様の業績改善まで、豊富な実績で多角的にサポートいたします。専門知識を持つアドバイザーが、店舗設計やメニュー展開へのアドバイスやご指導、売上向上やコスト削減など、経営改善のためのご提案をさまざまに行います。店舗業態やエリア、マーケティング戦略などに対する深い理解により、戦略提案を多彩に展開いたします。実際にコンサルタントが現場に足を運び、課題の抽出や原因の解明、問題の解決までを一緒に考え、お客様に寄り添った支援を具体的にいたします。また、低コストのコンサルティングのご提供や、資金調達のためのノウハウのご提案など、価格面からもお客様を力強く支援いたします。さらに、人材の採用や仕入れの方策等のほか、IT などの積極的な活用を盛り込んだアドバイスにより、飲食店の効率化を追求いたします。サポート期間も個々の状況に合わせてフレキシブルに対応、長期的な支援から短期のプロジェクト方式まで手掛けるなかで、課題解決のヒントを的確にご提供いたします。経営者様のトップマネジメントの相談業務、意思決定に関わるアドバイスなどにも、これまでの経営知識と多様な実績をもとに幅広く対応し、事業を成功へと導いてまいります。